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右江區委政法委檢查組到益眾后勤公司督導食品安全主體責任落實情況

日期:2023-10-08 16:50:00 來源:益眾后勤 作者:益眾后勤 點擊:0

 近日,右江區委政法委常務副書記黃精益帶隊到益眾后勤公司濱江校區食堂、第八幼兒園食堂督導食品安全主體責任落實情況,區直部門、濱江小學、第八幼兒園及益眾后勤公司等單位負責同志陪同。

 檢查組一行對照“兩個責任”任務清單,督導校區嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制,從食堂運營資質、從業人員健康管理與培訓持證、食材采購及儲存、食品加工、餐飲具消毒、設施設備安全等情況進行現場檢查。


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食品安全工作情況匯報


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查看“日管控、周排查、月調度”工作機制等工作臺賬 


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查食堂操作間設備情況


 檢查組對校區食品安全標準化、精細化、透明化、信息化管理給予充分肯定,并強調要嚴格落實好食品安全主體責任,嚴格按照任務清單各項要求,把好食堂環境衛生、食品采購、食品加工、食品留樣等關口,切實加強對食堂從業人員的管理和風險隱患排查工作,堅決筑牢校區食品安全防線。

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